β-葡聚糖酶

源自黑曲霉

β-葡聚糖酶是济南百斯杰生物工程有限公司自主研发的最新产品。本品为黑曲霉表达，经液体深层发酵和多种先进后加工工艺得到。该产品具有高活性和高稳定性，可有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖，降低其抗营养作用，提高饲料转化率和动物生产性能。

1. 1. 耐热性良好，75℃水浴处理3 min，酶活保留80%以上，在饲料加工中损失少。
   

   
2. 2. 耐酸性好，适用pH范围广，在消化道pH环境下可以保持较高酶活。
   

   
3. 底物特异性强，对玉米、小麦和大麦等饲料原料中的β-葡聚糖有明显降解作用。

• 提高饲料利用率：与木聚糖酶、纤维素酶协同作用，破坏植物细胞壁结构，释放营养物质，提高饲料利用率;
• 提高动物生产性能：降解β-葡聚糖，降低肠道食糜黏度，降低糊肛、腹泻等现象，提高生产性能，改善饲料转化率；
• 提高内源酶活性：显著提高动物肠道内容物中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性；
• 改善肠道微生物菌群：减少因粘稠性营养物质蓄积造成的有害菌群繁殖，降低腹泻，减少肠道疾病的发生，有助肠道健康，提高生产性能。

试验动物：选用120只1日龄Ross308肉公鸡

试验设计：随机分为4个处理，每个处理10个重复，每个重复3只鸡。试验周期35d。

试验结果与结论：在大麦型日粮中添加β-1,3-1,4葡聚糖酶可提高肉鸡的日增重，降低料肉比，改善生产性能。

注：同行数据肩标不同小写字母表示差异显著（P <0.05），不同大写字母表示差异极显著（P<0.01），相同或无字母表示差异不显著（P>0.05）。