百焙佳™ 烘焙专用葡萄糖氧化酶

烘焙专用葡萄糖氧化酶

延长稳定时间,降低弱化度,改善内部面包的内部结构

百焙佳™ 烘焙专用真菌α-淀粉酶

烘焙专用真菌α-淀粉酶

改善馒头或面包的内部结构,使其具有较好的柔软度

百焙佳™ 烘焙专用麦芽糖淀粉酶

烘焙专用麦芽糖淀粉酶

可以保持面包在贮存期间的柔软度与弹性,抑制老化,延长货架期