简介
百利醇® X5 型是采用地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）经液体深层发酵、提炼精制而成，能迅速随机水解淀粉分子中α-1,4葡萄糖苷键，使淀粉浆黏度快速降低，即“液化”作用，产生较为均一的短链糊精和少量的低聚糖。主要应用于酒精工业，适用于玉米粉和木薯粉的液化工艺。
优势
应用
百利醇® X5 型应用效果与原料种类、料水比、pH、喷射或蒸煮温度、维持时间等因素有关。
执行标准
GB 1886.174—2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂
贮存& 稳定性
25 ℃ 以下密封原包装内贮存，避免阳光直射。如长期保存，建议在0-10℃冷藏。
包装规格
该产品以28 kg塑料桶包装。
安全使用
应避免吸入酶的粉尘与酶雾，若不慎溅到手上或眼中应马上用水冲洗15分钟以上。更多产品安全使用信息详见产品MSDS文件，该文件可以向百斯杰索取。
技术服务
百斯杰致力于同客户一起优化过程，提供精良的解决方案。客户至上，始终负责是我们对每一位客户的承诺。